Süßkartoffel-Cobbler

Süßkartoffel-Cobbler

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Sweet Potato Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Süßkartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 1/2 c. Zucker, 7 c. Wasser, 1 Stück Butter oder Margarine und 1 c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie 1 1/2 Tasse Zucker mit 7 Tassen Wasser und rühren Sie, bis es sich aufgelöst hat. Kartoffeln hinzufügen, kochen, bis sie weich sind, abgießen und das Wasser auffangen. 1 Stück Butter in einer Blechkuchenform schmelzen und beiseite stellen.

Mehl, 1 Tasse Zucker, Milch und Vanille mischen und gut verrühren.

Den Teig über die Butter in die Blechkuchenform gießen.

(Nicht umrühren.)

Legen Sie die Kartoffeln auf den Teig und gießen Sie das zurückgebliebene Wasser der Kartoffeln über die Mischung (nicht umrühren).

Im auf 400 Grad vorgeheizten Ofen 45–50 Minuten backen, bis es braun ist.

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