Chips de patates douces
Des rondelles d'igname croustillantes cuites au four avec un peu plus que de l'huile et du sel. Une alternative saine et naturellement sucrée aux chips ordinaires.
👨🍳 Instructions
Épluchez et lavez les ignames.
Tranchez le plus finement possible, plus c'est fin, mieux c'est.
Faites chauffer l'huile dans une poêle à frire; laissez l'huile devenir très chaude. Placer les chips dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Placer les chips cuites sur une serviette en papier.
Saler au goût et servir.
🍷 Accords Parfaits
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