Süßkartoffelauflauf
Süßkartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. frische, gekochte Süßkartoffeln, 1 c. Zucker, 3 Eier, 1/2 c. Mit Milch und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Um Süßkartoffeln zu kochen, bedecken Sie sie mit Wasser und kochen Sie sie, bis sie weich sind.
Abgießen, schälen und in eine Rührschüssel geben.
Zucker, Eier, Milch, Salz, Vanille, Margarine und Rosinen hinzufügen.
Mit einem Mixer glatt rühren.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
25 Minuten bei 350° backen; Dann mit Marshmallows belegen und kochen, bis sie geschmolzen und braun sind.
Für 8 bis 10 Personen.
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