Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata grande o 4 camotes frescos cocidos, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 c. leche, 1/2 c. margarina y 1 1/2 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque las batatas cocidas y cortadas en rodajas en una cacerola; agregue sal, leche y 1/2 taza de margarina.
En un recipiente aparte, mezcle el azúcar morena, las nueces, la harina, la canela y 1/4 taza de margarina sin derretir con un tenedor hasta que se desmorone.
Poner encima de las batatas; esparcir uniformemente.
Hornear a 350° durante 1/2 hora.
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