Süßkartoffelauflauf

Süßkartoffelauflauf

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Süßkartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (18 oz.) Dosen Süßkartoffeln, abgetropft, 1 (8 oz.) Dose Ananas-Leckerbissen, abgetropft (Saft aufheben), 30 große Marshmallows, 1/3 c. hellbrauner Zucker und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Kartoffeln und Ananas in eine flache Auflaufform mit 1 1/2 Liter Fassungsvermögen geben.

Kochen und rühren Sie 12 Marshmallows, Zucker und Butter, bis die Marshmallows schmelzen.

Über die Kartoffeln gießen. Mit Pekannüssen bestreuen.

40 Minuten backen.

Mit den restlichen Marshmallows belegen.

Für 3 bis 4 Minuten in den Ofen zurückkehren.

Ergibt 6 Portionen.

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