Cazuela De Camote
La cazuela de camote es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 libras de batatas frescas horneadas, 2 1/2 c. azúcar, 6 huevos pequeños (4 grandes), 1 1/4 c. leche y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Engrase ligeramente las patatas y hornee a 350° hasta que estén blandas.
Cáscara. Patatas a la crema; quitar hilos (fibras).
Agrega otros ingredientes. Licue hasta que quede suave.
Vierta en un molde engrasado.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Es mejor si se cubre antes de hornear.
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