طاجن البطاطا الحلوة

البطاطس بالميكرويف.

قطعي كل حبة بطاطس بالطول من الأعلى. باستخدام ملعقة صغيرة، قم بإزالة وسط البطاطس في وعاء، مع ترك قشر البطاطس سليمًا.

أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة والملح والفلفل إلى البطاطس في الوعاء. مزيج حتى سلس.

يُقسم خليط البطاطس بالتساوي بين قشور البطاطس، ثم يُرص.

يرش بالجبن، إذا رغبت في ذلك. الميكروويف على حرارة عالية لمدة دقيقة واحدة لكل حبة بطاطس.

إذا تم طهي أكثر من حبتين من البطاطس في الميكروويف في وقت واحد، قم بترتيبهما على شكل دائرة.