Gâteau aux patates douces
Le gâteau aux patates douces est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. d'huile de salade, 2 c. sucre, 4 œufs séparés, 4 c. eau chaude et 2 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger l'huile et le sucre dans un grand bol à mélanger.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les jaunes d'œufs; bien battre.
Incorporer l'eau chaude.
Mélanger les ingrédients secs.
Incorporer au mélange de sucre.
Incorporer la pomme de terre râpée, les pacanes et la vanille en mélangeant bien.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer à la pâte.
Verser le mélange dans trois moules à gâteau de 8 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Retirer des casseroles.
Laisser refroidir sur des grilles.
Étalez la garniture à la noix de coco entre les couches et sur le gâteau.
Donne trois couches de 8 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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