Pain aux patates douces
Le pain aux patates douces est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 œufs, 2 c. sucre, 1 1/2 c. huile, 2 c. cannelle et 3 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter le sucre et bien battre.
Ajouter l'huile progressivement et bien mélanger.
Incorporer les pommes de terre.
Mélanger tous les ingrédients secs et ajouter au mélange de pommes de terre.
Incorporer les noix et les fruits. Verser dans 3 moules à pain ou mini-moules à pain graissés de 1 1/2 litre (1 tasse de pâte par moule).
Cuire au four à 350° pendant 40 à 60 minutes.
Le pain quittera les côtés du moule et se fissurera une fois cuit.
Cela donne 3 pains ou 4 mini moules plus 1 moule Bundt.
Se conserve et se congèle bien.
🍷 Accords Parfaits
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