Galletas De Camote
Las galletas de batata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso tamizada, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 2 cucharadas. azúcar moreno claro y 3/4 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 400°.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Combine el azúcar morena, la mantequilla derretida y las batatas en un tazón pequeño. Batir hasta que quede esponjoso.
Agrega el refresco al suero de leche. Combina todos los ingredientes.
Revuelva sólo hasta que esté húmedo. Voltear sobre una tabla enharinada.
Amasar ligeramente.
Estirar y cortar en galletas. Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar durante unos 20 minutos o hasta que esté cocido. Rinde unas 18 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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