Biscuits à la patate douce
Les biscuits aux patates douces sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante, 1/3 c. shortening, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 c. purée de patates douces cuites et 3/4 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez la farine.
Couper le shortening.
Ajoutez le sucre et les patates douces. Incorporer le lait.
Utilisez un peu plus de farine, si nécessaire, pour obtenir une pâte ferme.
Pétrir légèrement sur une planche farinée.
Rouler sur 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper en biscuits.
Cuire au four à 450° jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Beurrer bien chaud et servir.
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