红薯饼干

Name: 红薯饼干
Ingredients: 1 鸡蛋，稍微打散; 1 c. 红薯，煮熟并捣碎; 1/4 to 1/2 c. 糖; 3 tbsp. 黄油; 3 tbsp. 缩短; 2 c. 自发面粉

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红薯饼干是一顿比较简单的晚餐。用 1 个鸡蛋制成，稍微打散，1 c。红薯，煮熟并捣碎，1/4 至 1/2 c.糖，3汤匙。黄油和3汤匙。起酥油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#曲奇饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 鸡蛋，稍微打散

1 c. 红薯，煮熟并捣碎

1/4 to 1/2 c. 糖

3 tbsp. 黄油

3 tbsp. 缩短

2 c. 自发面粉

👨‍🍳 做法

将鸡蛋、土豆、糖、黄油和起酥油放入搅拌碗中混合；搅拌均匀。

加入足够的面粉，搅拌成柔软的面团。

面团会比普通饼干面团更软。

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