Biscuits à la patate douce
Les biscuits aux patates douces sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf légèrement battu, 1 c. patate douce, cuite et écrasée, 1/4 à 1/2 c. sucre, 3 c. beurre et 3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger l'œuf, la pomme de terre, le sucre, le beurre et le shortening dans un bol à mélanger ; bien mélanger.
Incorporer suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
La pâte sera plus molle que la pâte à biscuits ordinaire.
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