Biscuits à la patate douce
Les biscuits aux patates douces sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante, 1/3 c. shortening, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 c. patates douces cuites, écrasées et 3/4 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez la farine.
Couper ou mélanger le shortening.
Ajoutez le sucre et les patates douces.
Incorporer le babeurre.
Utilisez un peu plus de farine si nécessaire pour obtenir une pâte ferme.
Mélanger la pâte sur une planche farinée et pétrir légèrement.
Abaisser jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.
Couper avec un emporte-pièce fariné ou étaler avec les mains.
Cuire au four à 450° jusqu'à coloration dorée. Beurrer les biscuits chauds et servir.
🍷 Accords Parfaits
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