Süßkartoffelkekse
Süßkartoffelkekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. selbstaufgehendes Mehl, 1/3 c. Backfett, 1 EL. Zucker, 1 c. gekochte Süßkartoffeln, püriert und 3/4 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl sieben.
Backfett schneiden oder untermischen.
Zucker und Süßkartoffeln hinzufügen.
Buttermilch einrühren.
Bei Bedarf noch etwas Mehl verwenden, um einen festen Teig zu erhalten.
Den Teig auf ein bemehltes Brett geben und leicht kneten.
Auf eine Dicke von 1/2 Zoll ausrollen.
Mit einem bemehlten Ausstecher schneiden oder mit den Händen ausrollen.
Bei 450° backen, bis es goldbraun ist. Kekse noch warm mit Butter bestreichen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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