Biscuits à la patate douce
Les biscuits aux patates douces sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. purée de patates douces cuites, 1 1/2 c. crisco, non fondu, 3/4 c. eau, 1 c. levure chimique et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 475°.
Tamisez la farine dans un plateau ou un plat long. Faites un trou au milieu de la farine avec vos mains.
Mettez les pommes de terre dans le trou.
Ajouter le Crisco, la levure chimique, l'eau et le sel. Mélangez à la main comme vous le feriez pour d’autres biscuits.
Pincez la pâte en morceaux de la taille d'un biscuit.
Rouler dans la main farinée jusqu'à consistance lisse.
Placer dans un moule à biscuits graissé et cuire au four à 475° jusqu'à cuisson complète. Servir chaud avec du beurre.
Cela fait environ 24.
🍷 Accords Parfaits
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