Galletas De Camote
Las galletas de batata son una cena fácil. Elaborado con 1 huevo ligeramente batido, 3/4 c. batata, cocida y triturada, 1/3 c. azúcar, 5 cucharadas. manteca y alrededor de 2 c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle el huevo, el camote, el azúcar y la manteca vegetal en un bol; batir hasta que quede suave.
Agregue suficiente harina para hacer una masa lo suficientemente rígida como para colocarla sobre una superficie enharinada.
Amasar unas cuantas veces; luego extiéndalo con un espesor de 1/2 pulgada.
Cortar con un cortador de galletas o con la tapa del frasco y hornear en una bandeja para hornear sin engrasar a 350° durante unos 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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