Biscuits à la patate douce
Les biscuits aux patates douces sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 3/4 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. muscade et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les ingrédients secs dans un bol en mélangeant bien.
Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Mélanger les patates douces avec le babeurre.
Incorporer aux ingrédients secs.
Donne une pâte molle. Démoulez sur une surface farinée et pétrissez 4 à 5 fois ou juste assez pour former une boule molle.
Étalez la pâte et découpez les biscuits. Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement huilée.
Cuire au four à 425° pendant 15 à 20 minutes.
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