Biscuits à la patate douce
Les biscuits aux patates douces sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine de blé entier tamisée pour pâtisserie, 4 c. levure chimique, pincée de sel, 1/3 c. margarine de soja et 1/3 c. huile de tournesol, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 400°.
Tamisez les ingrédients secs.
Couper la margarine et l'huile.
Incorporer les pommes de terre.
Ajoutez du lait de soja pour obtenir une pâte moelleuse (légèrement collante).
Déposez 1/2 tasse de mesure sur une plaque à biscuits sèche.
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
Donne 12 à 16 biscuits.
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