Süßkartoffelkekse
Süßkartoffelkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Vollkorn-Gebäckmehl, 4 TL. Backpulver, Prise Salz, 1/3 c. Sojamargarine und 1/3 c. Mit Sonnenblumenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 400° vorheizen.
Trockene Zutaten sieben.
Margarine und Öl hineinschneiden.
Kartoffeln untermischen.
Fügen Sie Sojamilch hinzu, um einen feuchten (leicht klebrigen) Teig zu erhalten.
Geben Sie 1/2 Tasse auf ein trockenes Backblech.
15 bis 20 Minuten backen.
Ergibt 12 bis 16 Kekse.
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