Galletas De Camote
Las galletas de batata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 batata o ñame, al horno o en el microondas, 2 cucharadas. manteca vegetal, 1 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Pelar y cortar en cuadritos el boniato al horno.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
Corta la manteca vegetal y la papa en la mezcla de harina. Agrega la leche y el azúcar; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Extienda sobre una superficie enharinada de 1/2 a 3/4 de pulgada de espesor.
Con un cuchillo, córtelo en cuadritos y hornee en una bandeja para hornear engrasada a 400° durante 12 minutos.
Rinde de 12 a 18 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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