Galletas De Camote
Las galletas de batata son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. batatas cocidas y trituradas, c. crisco, sin fundir, c. agua, . polvo de hornear y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 475°.
Tamizar la harina en una bandeja o plato largo. Haz un agujero en medio de la harina con las manos.
Pon las patatas en el hoyo.
Agrega Crisco, levadura en polvo, agua y sal. Mezclar a mano como lo haría con otras galletas.
Pellizque la masa en trozos del tamaño de una galleta.
Enrolle con la mano enharinada hasta que quede suave.
Coloque en un molde para galletas engrasado y hornee a 475° hasta que esté cocido. Servir caliente con mantequilla.
Hace alrededor de 24.
🍷 Maridajes Perfectos
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