Galleta De Camote
La galleta de batata es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Elaborado con camote grande, c. harina (para todo uso), . Levadura en polvo, . sal y c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Hervir y triturar las patatas hasta que no queden grumos.
Tamizar la harina, la sal y la levadura.
Agrega la papa y corta la manteca. Mezclar hasta obtener una masa ligera con el huevo y la leche.
Estirar una galleta un poco más fina que la normal.
Hornee a 425° durante aproximadamente 12 a 18 minutos hasta que esté listo.
Servir caliente con melaza.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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