Süßkartoffelkeks
Süßkartoffelkeks ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Süßkartoffeln, ca. Mehl (Allzweck), . Backpulver, . Salz und c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Die Kartoffeln kochen und pürieren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
Mehl, Salz und Backpulver sieben.
Fügen Sie die Kartoffel hinzu und schneiden Sie das Backfett hinein. Mit Ei und Milch zu einem lockeren Teig verrühren.
Etwas dünner ausrollen als gewöhnlicher Keks.
Bei 425° etwa 12 bis 18 Minuten backen, bis es fertig ist.
Heiß mit Melasse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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