Bolas de batata (rinde 6 porciones)
Las bolas de camote (rinde 6 porciones) son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (12 oz) de batatas, 1 huevo, separado, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. canela y 2 cucharadas. mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Triture bien las patatas.
Agrega la yema de huevo, la sal, la canela y la mantequilla, mezclando bien.
Moldea la mezcla de papa alrededor de los malvaviscos, formando 6 bolas con un malvavisco en el centro de cada una.
Batir la clara de huevo hasta que esté espumosa.
Pase las bolitas por clara de huevo y luego por hojuelas de maíz.
Colóquelo en una fuente para hornear untada con mantequilla.
Hornee hasta que esté dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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