Süßkartoffelauflauf
Süßkartoffelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Süßkartoffeln, 1 c. brauner Zucker, verpackt, 1 1/2 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Salz und 1/8 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Süßkartoffeln schälen.
Kochendes Salzwasser, bis es weich, aber nicht matschig ist.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Zucker, Maisstärke, Salz und Zimt in einem mittelgroßen Topf vermischen.
Aprikosennektar, heißes Wasser und Orangenschale unterrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.
Butter einrühren. Leicht abkühlen lassen; Pekannüsse unterrühren.
Schneiden Sie die Süßkartoffeln in zwei Hälften und legen Sie sie in eine 30 cm große Auflaufform.
Die Soße über die Kartoffeln gießen, sodass alles glasiert ist.
Zugedeckt 25 Minuten bei 375 °C backen, bis die Soße sprudelt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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