Süßkartoffelauflauf
Süßkartoffelauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Yamswurzeln oder Süßkartoffeln, 4 EL. Butter oder Margarine, 3/4 c. brauner Zucker (1/2 c. in Yamswurzeln; 1/4 c. für die Glasur aufbewahren), 1/2 c. Sahne oder halb und halb und 1/2 c. Mit zerkleinerten Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Ganze Yamswurzeln oder Süßkartoffeln schrubben und 30 Minuten kochen. Abgießen und 30 Minuten abkühlen lassen.
Die Yamswurzeln der Länge nach halbieren und das Fleisch herauslöffeln.
In einer großen Rührschüssel Yamswurzeln mit Butter oder Margarine, 1/2 Tasse braunem Zucker und Sahne oder halb und halb aufschlagen.
In eine gefettete Auflaufform füllen.
Mit Walnüssen und restlichem braunem Zucker bestreuen.
Ohne Deckel 30 Minuten bei 350° oder 20 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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