Horneado De Camote
El camote horneado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. puré de batatas o ñame, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharadas. margarina, 1 lata (9 oz.) de trocitos de piña (sin escurrir) y 2 tazas. malvaviscos en miniatura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine las patatas, la sal, la mantequilla, la piña y el jugo.
Coloque la mitad de la mezcla en una cacerola untada con mantequilla.
Cubra con la mitad de los malvaviscos.
Agrega la mitad restante de la mezcla de papa.
Coloque las nueces encima.
Cubrir; hornee a 350° durante 30 minutos.
Retire la tapa los últimos 10 minutos antes de servir y agregue el resto de los malvaviscos.
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