Süßkartoffel-Cranberry-Auflauf
Süßkartoffel-Preiselbeer-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Süßkartoffeln, 1 1/2 c. Preiselbeersauce, 3 EL. Sherry, 1/4 c. brauner Zucker und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Süßkartoffeln 20 bis 25 Minuten kochen.
Abkühlen lassen, schälen und in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Backform schneiden.
Backofen auf 350° vorheizen.
Cranberrysauce, Sherry, braunen Zucker und Muskatnuss in einem Topf vermischen.
Wasser zur Maisstärke hinzufügen und gut vermischen.
In den Topf geben; zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist.
Die Soße über die Kartoffeln gießen und ohne Deckel 25 Minuten backen.
Für 8 Personen.
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