Süßkartoffel und Aprikose

Name: Süßkartoffel und Aprikose
Prep time: 18 min
Cook time: 104 min
Yield: 4
Ingredients: Süßkartoffeln, halbiert; 1 1/4 C. brauner Zucker; 1 1/2 Tbsp Maisstärke; 1/2 tsp . Salz; 1/2 tsp . Zimt; 1 Tbsp . abgeriebene Orangenschale; 1 lb . Dose Aprikosen; 2 Tbsp . Butter; 1/2 C. Pekannüsse

⏱️ Fertig in 2h 2m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 44m 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Süßkartoffel und Aprikose ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Süßkartoffeln, halbiert, ca. brauner Zucker, . Maisstärke, . Salz und . Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Abendessen #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 1h 44m

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

Süßkartoffeln, halbiert

1 1/4 C. brauner Zucker

1 1/2 Tbsp Maisstärke

1/2 tsp . Salz

1/2 tsp . Zimt

1 Tbsp . abgeriebene Orangenschale

1 lb . Dose Aprikosen

2 Tbsp . Butter

1/2 C. Pekannüsse

👨‍🍳 Zubereitung

Gekochte Süßkartoffelhälften in eine gebutterte Auflaufform legen. Braunen Zucker, Maisstärke, Zimt, Salz und Orangenschale in einem Topf vermischen.

Aprikosensaft in die Maisstärkemischung abgießen. Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis es kocht.

2 Minuten kochen lassen. Aprikosen, Butter und Pekannüsse hinzufügen; über die Süßkartoffeln gießen.

25 Minuten bei 325° backen.

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