Süße polnische Wurst

Name: Süße polnische Wurst
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds Kielbasa-Wurst, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 1/3 cup Worcestershire-Sauce; 1 tablespoon frischer Zitronensaft; 1 Zwiebel, gehackt; 1/2 cup brauner Zucker; 2 dashes scharfe Pfeffersoße; 2/3 cup Wasser

⏱️ Fertig in 2h 🥄 Vorbereitung 1h 🔥 Kochzeit 1h 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, polnische Wurst ohne einen Hauch von Fett zuzubereiten!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 1h

Kochen 1h

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 pounds Kielbasa-Wurst, in 2,5 cm große Stücke geschnitten

1/3 cup Worcestershire-Sauce

1 tablespoon frischer Zitronensaft

1 Zwiebel, gehackt

1/2 cup brauner Zucker

2 dashes scharfe Pfeffersoße

2/3 cup Wasser

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 837

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 62g 79%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 2296mg 100%

Kohlenhydrate gesamt 40.9g 15%

Ballaststoffe 0.4g 1%

Zucker gesamt 34g

Eiweiß 28.2g 56%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Die Wurst in einen großen Topf geben.

Mit Wasser bedecken und bei schwacher Hitze 1 Stunde köcheln lassen.

Abgießen, Wurst herausnehmen und beiseite stellen.

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

In demselben Topf Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, Zwiebel, Zucker, Peperonisauce und Wasser vermischen.

Alles unter Rühren zum Kochen bringen.

Legen Sie die reservierte Wurst in eine 23 x 33 cm große Auflaufform und bedecken Sie sie mit der Saucenmischung.

1 Stunde bei 175 °C (350 °F) backen.