Cornichons sucrés
Sweet Pickles est un dîner facile. Fabriqué avec 1 46 oz. pot (1 pinte - 14 oz) de cornichons à l'aneth maison, 2 c. sucre, 1/2 c. vinaigre blanc et 1 c. chacun composé de piment de la Jamaïque et de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Versez le jus du pot de cornichons et rincez-les bien.
Coupez les cornichons en morceaux et remettez-les dans le bocal.
Dans une casserole, mélanger le sucre, le vinaigre et les épices et porter à ébullition.
Faire bouillir jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
REFROIDIR complètement (très important). Versez le liquide frais sur les cornichons dans le pot et mettez le couvercle.
Retournez le pot et mettez-le au réfrigérateur toute la nuit.
Le matin, retournez le pot à l’endroit et poussez le sucre accumulé en haut dans le jus.
Les cornichons sucrés sont maintenant prêts à être consommés.
🍷 Accords Parfaits
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