मीठा अचार

मीठा अचार

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मीठा अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 7 पौंड कटे हुए खीरे (1/4 इंच मोटे), 3 सी से बना। घर का चूना, 2 गैलन। पानी, 5 पाउंड चीनी और 3 पाउंड। सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

नींबू को पानी में घोलें, कटे हुए खीरे डालें, 24 घंटे तक खड़े रहने दें।

साफ पानी में.

खीरे को 3 घंटे तक पानी में पड़ा रहने दें.

हर घंटे पानी बदलें.

अच्छी तरह धोकर छान लें, चीनी, सिरका और मसालों की चाशनी बना लें; उबालें और ठंडा करें। खीरे को चाशनी में डालें, रात भर ऐसे ही रहने दें। अगले दिन, गर्मी और बुलबुला बिंदु आ.

उबालें नहीं. गर्म जार में सील करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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