Encurtidos dulces
Sweet Pickles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 libras de pepinos en rodajas (1/4 de pulgada de grosor), 3 c. cal casera, 2 gal. agua, 5 libras de azúcar y 3 pt. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Disuelva la lima en agua, vierta los pepinos en rodajas y déjela reposar 24 horas.
En agua limpia.
Deje los pepinos reposar en agua durante 3 horas.
Cambie el agua cada hora.
Enjuagar y escurrir bien, hacer un almíbar con azúcar, vinagre y especias; llevar a ebullición y enfriar. Ponga los pepinos en almíbar, déjelos reposar durante la noche. Al día siguiente calentar y llegar al punto de burbujeo.
No hiervas. Sellar en frascos calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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