मीठा अचार
मीठा अचार एक आसान डिनर है. 2 क्यूटी से बना। खीरे, कटे हुए, नमक, समान मात्रा में चीनी और सिरका और अचार बनाने का मसाला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
कटोरे में लगभग 2 क्वार्ट खीरे के टुकड़े कर लें।
खूब नमक डालें और 4 घंटे तक ऐसे ही रहने दें।
साफ पानी में धोएं, फिर ढंकने के लिए उबलता पानी डालें।
इसे तब तक खड़े रहने दें जब तक यह इतना ठंडा न हो जाए कि आपका हाथ पानी में रह सके।
सूखने तक छान लें।
बराबर कप चीनी और सिरका मिलाएं; उदाहरण के लिए, 1 कप सिरके के लिए 1 कप चीनी।
एक चौथाई गेलन के लिए, 1 बड़ा चम्मच अचार बनाने का मसाला उपयोग करें।
1 पिंट के लिए, 1 चम्मच का उपयोग करें।
खीरे को नमक के पानी में भिगोने से वे कुरकुरे हो जाते हैं।
2 क्वार्ट पानी में 1 कप नमक का प्रयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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