Cornichons sucrés
Sweet Pickles est un dîner facile. Fabriqué avec 2 pintes. Concombres tranchés, sel, quantités égales de sucre, de vinaigre et d'épices pour marinades, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Tranchez environ 2 litres de concombres dans un bol.
Salez très abondamment et laissez reposer 4 heures.
Rincer à l'eau claire, puis verser de l'eau bouillante pour couvrir.
Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour mettre la main dans l'eau.
Égoutter jusqu'à ce qu'il soit sec.
Mélangez des tasses égales de sucre et de vinaigre; par exemple, 1 tasse de sucre pour 1 tasse de vinaigre.
Pour un litre, utilisez 1 cuillère à soupe d’épices pour marinades.
Pour 1 pinte, utilisez 1 cuillère à café.
Faire tremper les concombres dans une saumure salée les rend croustillants.
Utilisez 1 tasse de sel pour 2 litres d'eau.
🍷 Accords Parfaits
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