Cornichons sucrés
Sweet Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 lb de concombres, 2 1/2 pintes. vinaigre, 4 lb de sucre, 1 c. mélange d'épices et 1 cuillère à soupe. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez les concombres en gros morceaux; tremper dans 2 gallons d'eau et 2 tasses de chaux domestique pendant 24 heures.
Laver à l'eau claire puis laisser tremper dans l'eau claire pendant 4 heures.
Mélanger le reste des ingrédients et laisser les concombres reposer dans ce mélange toute la nuit. Puis faites bouillir fort pendant 40 minutes.
Emballez dans des bocaux chauds et traitez pendant 15 minutes au bain-marie bouillant.
🍷 Accords Parfaits
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