Süße Gurken
Sweet Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund Gurken, 2 1/2 qt. Essig, 4 Pfund Zucker, 1 EL. gemischte Gewürze und 1 EL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Gurken in große Stücke schneiden; 24 Stunden lang in 2 Gallonen Wasser und 2 Tassen Haushaltskalk einweichen.
In klarem Wasser waschen und anschließend 4 Stunden in klarem Wasser einweichen.
Die restlichen Zutaten vermischen und die Gurken über Nacht in dieser Mischung stehen lassen. Dann 40 Minuten lang hart kochen.
In heiße Gläser füllen und 15 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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