मीठा अचार
मीठा अचार एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 इंच लम्बे, 1 पीटी 75 बर्प्लेस खीरे से बनाया गया। सादा नमक, 3 चम्मच। फिटकरी, 5 पीटी. सिरका और 6 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
खीरे या गिलास रखें
उबलते पानी से ढक दें.
24 घंटे खड़े रहो.
पानी बंद.
खीरे को मनचाहे टुकड़ों में काट लें.
फिटकरी डालें और उबलते पानी से ढक दें।
24 घंटे खड़े रहो.
साफ़ पानी में धोएं; बंद नाली। सिरका, चीनी (6 कप) और मसालों को चीज़क्लोथ में बांधकर उबालें और खीरे के ऊपर डालें।
- रोज सुबह 1 कप चीनी डालकर, 3 सुबह बिना चीनी मिलाए उबालें. अंत में, निष्फल जार और ढक्कन में रख सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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