Süße Gurken
Sweet Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 Pfund Gurken, 10 Pfund Zucker, 2 c. Salz, 1 Gallone. Wasser und 1 Schachtel Gewürz in einem Tuch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Salz und Wasser mischen.
Ganze Gurken 14 Tage in Salzwasser einweichen.
Waschen, in Scheiben schneiden und über Nacht in Alaunwasser einweichen.
Spülen und über Nacht in Essig einweichen.
Essig abgießen.
Zucker und Gewürze in einem Tuch zu den Gurken geben und stehen lassen.
Der Zucker ergibt ausreichend Sirup, um die Gurken zu bedecken.
Die Pickles werden niemals erhitzt und eine Versiegelung ist nicht erforderlich.
Wird in 2 bis 3 Wochen fertig sein.
Wenn Sie Blumenkohl hinzufügen möchten, brechen Sie ihn in kleine Stücke und geben Sie ihn mit Gurken in Salzwasser.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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