Betteraves marinées sucrées
Les betteraves marinées sucrées sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 seau (10 pintes) de betteraves (têtes et racines de 1 pouce laissées à cuire), 6 c. vinaigre, 3 c. sucre et 3 c. Mélange d'épices pour marinades, ficelé dans un sac en tissu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 2 heures.
Retirez-les du feu et épluchez-les.
Trancher des tranches de 1/4 de pouce.
Mettez le vinaigre, le sucre et le sachet d'épices dans une bouilloire et faites bouillir pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous.
Ajoutez les betteraves au sirop et ramenez-le à ébullition.
Retirer du feu.
Emballez à chaud dans des bocaux stérilisés et fermez hermétiquement.
Donne environ 8 ou 9 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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