Recette de cornichons sucrés
La recette de cornichons sucrés est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Fabriqué avec une fille. concombres, coupés en rondelles de 3/4 de pouce, eau bouillante, tasse de sel et . d'alun en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mettez les concombres dans un bocal en pierre ou en verre.
Versez dessus 1 gallon d'eau bouillante avec 1 tasse de sel dissous.
Laisser reposer 8 jours. Le 8ème jour, égouttez l'eau et lavez bien. Versez ensuite sur un gallon d'eau bouillante et laissez reposer 24 heures.
Neuvième jour, versez sur un gallon d'eau bouillante avec 1 cuillère à soupe d'alun en poudre ; laisser reposer 24 heures.
Dixième jour, égouttez et versez sur un gallon d'eau bouillante et laissez reposer 24 heures.
Onzième jour, égouttez et versez sur le sirop bouillant.
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