Chips de pepinillos dulces
Sweet Pickle Chips es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 libras de pepinos pequeños, 1 pimiento rojo dulce grande, picado, 1 cebolla cortada en rodajas y separada en aros, 2 dientes de ajo y 3/4 c. Sal encurtida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lavar los pepinos; recortar los extremos.
Corta los pepinos en rodajas de 1/4 de pulgada.
Combine las rodajas de pepino, el pimiento rojo, la cebolla y el ajo, agregue sal y revuelva bien.
Coloque hielo picado sobre los pepinos; tapar y dejar reposar 24 horas.
Escurrir bien. Enjuague la mezcla de pepino varias veces en agua fría; escurrir bien. Retire y deseche el ajo.
Empaque la mezcla de pepino en frascos esterilizados calientes, dejando un espacio libre de 1/2 pulgada.
🍷 Maridajes Perfectos
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