Süße Gebäckkruste
Sweet Pastry Crust ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, in kleine Stücke geschnitten und gekühlt, 1/2 c. Puderzucker, 2 große Eigelb und 1 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In einer großen Schüssel Butter mit Zucker, Eigelb und einer Prise Salz verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
1/4 Mehl in eine Schüssel sieben, verrühren; 1 Teelöffel Eiswasser hinzufügen.
Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Mehl und 1/2 bis 2 Teelöffel Wasser, gerade so viel, dass der Teig zusammenhält.
Zu einer Kugel formen. Vor dem Ausrollen mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
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