Cazuela De Cebolla Dulce
La cazuela de cebolla dulce es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de cebollas dulces vidalia, peladas y cortadas en rodajas, 1/4 c. vino blanco seco o jerez, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 cucharadas. harina y 1 cucharadita. cebollino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine las cebollas, el vino y la mantequilla en un plato cubierto de 2 cuartos. Cocine a potencia alta (100%) durante 10 a 12 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo una vez a la mitad del tiempo de cocción.
Agregue la harina y los condimentos.
Cocine a potencia alta (100%) durante 30 segundos.
Agregue lentamente la leche y la crema agria.
Cocine a potencia alta (100%) durante 4 a 6 minutos o hasta que espese.
Espolvorea queso rallado por encima. Cocine a potencia media (50%) durante 4 a 6 minutos o hasta que el queso se derrita.
Sirve 8.
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