Casserole d'oignons doux
La cocotte d’oignons doux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz à grains longs, non cuit, 7 à 8 c. impérial, vidalia ou autre oignon doux, haché grossièrement, 1/4 c. beurre fondu, 1 c. fromage suisse râpé et 2/3 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le riz dans 5 tasses d'eau bouillante pendant 5 minutes.
Vidange; annuler.
Cuire les oignons dans le beurre dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient mous mais pas dorés.
Mélanger tous les ingrédients.
Bien mélanger et verser dans une cocotte graissée de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Donne 8 à 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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