Bocaditos de jamón agridulce y piña
Los bocados de piña y jamón agridulce son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 20 oz. lata de trozos de piña en almíbar espeso, escurridos, reservando el jugo, 3 cucharadas. azúcar moreno, 1 cucharada. maicena, 1/4 c. vinagre de sidra y 2 cucharadas. jugo de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mida el almíbar de piña.
Agregue agua, si es necesario, hasta alcanzar 2/3 de taza.
En una cacerola pequeña, combine el líquido de la piña, el azúcar moreno, la maicena, el vinagre y el jugo de naranja.
Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva y espese, revolviendo constantemente.
Agrega los trozos de piña, el jamón y la salchicha.
Cocine hasta que esté completamente caliente.
Agregue el pimiento verde.
Colóquelo inmediatamente en un calentador o en una olla para fondue. Adorne con fruta.
Sirva con palillos decorativos.
Rinde 5 tazas.
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