Pollo agridulce
El pollo agridulce es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de pollo deshuesado, cortado en cubos, 2 cucharadas. aceite, 1 diente de ajo picado, 1 c. tiras de zanahoria y 1/2 c. Pimientos verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dore el pollo en aceite.
Agrega el ajo, los pimientos verdes y las zanahorias. Saltear brevemente.
Agrega el caldo, la salsa de soja, el jerez, el vinagre, el azúcar, el jengibre y la piña con el jugo.
Llevar a ebullición.
Agregue el arroz (opcional).
Cubrir; Retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos. Revuelva antes de servir.
El arroz cocido se puede servir como acompañamiento.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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