Süßes und rauchiges Bruststück
Sweet-N-Smoky Brisket ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Flasche Claudes-Brisket-Sauce, 2 Pfund hellbraunem Zucker, gewürztem Lawry's-Salz, schwarzem Pfeffer und 1 (10 Pfund) Bruststück und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Überschüssiges Fett vom Bruststück abschneiden.
Mit der Messerspitze oder einer großen Gabel Löcher in das Bruststück stechen.
Braunen Zucker und eine Flasche Claudes vermischen.
Mischen, bis die Mischung sirupartig ist.
Über das Bruststück geben und in das Fleisch einreiben.
Streuen Sie großzügig gewürztes Salz und Pfeffer auf die Brust.
In Folie einwickeln.
Über Nacht an einem kühlen Ort stehen lassen.
Bei 350 °C 3 bis 4 Stunden kochen, oder bis es gar ist.
Bruststück mit der Fettseite nach oben garen.
Beim Kochen nicht umdrehen.
Fleisch im warmen Zustand mit der Faser aufschneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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