Cazuela De Patata Dulce Y Arce
La cazuela de camote y arce es una cena fácil. Elaborado con 3c. batatas, 1/2 c. leche evaporada, 1/2 c. cucharadita sal, 3/4 c. jarabe de arce y 1/2 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir las batatas hasta que estén blandas.
Escurrir y triturar las patatas con un machacador de patatas.
Agrega la leche y la sal.
Batir todo esto y colocarlo en una cacerola bien engrasada.
Sobre las patatas, vierte el jarabe de arce calentado con mantequilla.
Hornee hasta que la parte superior esté caramalizada a 400 grados.
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